南京米油肉蛋为何集体提价-【新闻】驴耳南星

南京米油肉蛋为何集体提价？

近日，不少南京市民都发现，原本固定的每日生活开支现在有点“紧张”了，不得不另外再掏钱补贴。据悉，造成这一现象的原因是南京市场上米、油、肉、鸡蛋等生活类消费品价格都开始上涨。 记者在市场上了解到，近期涨价的商品有不少，尤以食用油和米价较为突出。在城南一家零售粮油店里，老板给记者看了该店从去年10月至今的43个批次散装色拉油的进价记录：今年10月15日每吨进价为7930元，比去年同期时的5170元上涨了2760元，涨幅达53.4%。特别是近一个月更是一路飙升，9月15日还只有6150元，到10月6日便达到6500元，7日为6650元，8日为6950元，14日升到7600元，到15日已到7930元，创下日涨330元的新纪录，短短一月批发价上涨28.9%，为历史罕见。散装大豆色拉油零售价也迅速从每500克3.4元上涨为4.2元。 大米的价格也开始提升。记者昨日在南京几大超市内看到，袋装大米的价格每500克基本上都在1.2元以上，只有散装大米稍便宜一点，但也在1元左右。不少超市里只剩下一些价格较高的富硒大米等品种，普通袋装大米则卖得较快。 除了油和米外，还有不少生活类商品近期也都在涨价，猪肉每500克上涨了1.75元，鸡蛋每500克涨了0.5元左右，芝麻的价格涨了2～3倍，每500克达到5.6元。分析这一现象时，省粮食局一位专家认为，这实际上存在一个“生物链”的问题，比如说粮价上涨后，会带来一系列的反应，粮食价高后，饲料跟着上涨，养猪的人对比成本，觉得划不来时便退出，从而造成猪肉供应紧张，价格上扬。以前讲粮食是所有价格的基础，就是这个道理。再加上国家实行宏观调控，准备收粮食充实库存，减少了市场上粮食的流通量，还有一些地方涝灾减产，都造成了大米的价格上升。 同样，食用油也是如此。由于我国大豆一半以上来自进口，国外大豆价格的疯涨导致了国内食用油成本的上涨。食用油的上涨也会波及大部分产品价格，如畜禽产品的价格就会上涨，超市真空包装的大部分食品需要油脂，油脂涨价必会拉动工业生产的食品价格。 这种大面积商品的价格上涨，是否为一种经济过热带来的表现?南大商学院一位教授指出，经济过热要有几种表现，具体体现为物价持续快速上升，居民消费全面高涨，许多商品供不应求。从目前南京情况看，尽管部分超市涨价商品被抢空，并不能说明居民消费全面看涨。因此，此次生活类商品集体涨价还是由于自身行业特点引起的。 中国农业网编辑

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