农业养殖--美国畜牧市场发生的戏剧性变化

最新发布的美国农业部(USDA)月度生产统计数据显示，2014年美国畜牧市场产生了戏剧性的变化。

畜牧产品中，牛肉产量降落的情况尤其严重，牛的屠宰量急剧降落，大大低于去年同期水平，与几年前相比更是大幅降落。畜生数量(特别是牛)的不足是致使今年畜生价格通胀的部份缘由。

多年来美国的肉类生产都遭到限制。市场参与者的最初反应是想法减少/消除供应量减少和价格上涨带来的影响。因此他们会通过改变部份产品的大小、改变产品结构以包装的产品或是寻求供应链中的低利润来应对。

据统计，美国5月份的商品猪屠宰量为861皮肤白斑病会传染吗.9万头胡桃仁，比1年前降落了6.4%。营销策略做出调剂后伍德灯检查白癜风，日均生猪屠宰量仍与去年同期降落2%。不过，近几个月来的生猪屠宰量1直低于去年同期。

3月份到5月份期间的总生猪屠宰量为2614.8万头，与去年同期相比减少了173.6万头，降落了6.2%。

目前，生产商主要通过提高猪上市胴体重量来抵消屠宰量减少给市场带来的影响。据统计，美国5月份的猪肉总产量为18.59亿磅，比去年同期低2.1%。5月份日均猪肉产量为8854万磅，实际上涨了2.6%。

(文章来源：国际畜牧网)