美味必备之卤排骨

美味必备之卤排骨美味必备之卤排骨所需材料：猪中排骨500克，卤药1克，清水2500克，精盐100克，酱油50克，味精10克阑尾寄生虫病治疗方法
，白糖50克乳腺脂肪瘤治疗方法
，葱35克，姜30克，香油5克。制做方法：（1）将中排骨洗净，剁成10厘米长的段，入冷水锅内焯

美味必备之卤排骨所需材料：

猪中排骨500克，卤药1克，清水2500克，精盐100克，酱油50克，味精10克，白糖50克，葱35克，姜30克，香油5克。

制做方法：

（1）将中排骨洗净，剁成10厘米长的段，入冷水锅内焯水后捞出，沥干水份，白糖炒出糖色，姜拍破，取5克葱切花，余下的葱挽结。

（2）取卤锅1个，放入清水、卤药包、精盐、味精、酱油、葱结、姜块、料酒、糖色，旺火烧开后放入中排骨，转用小火渐渐煮至排骨肉骨能散，色泽红亮时，捞出中排骨，沥干卤汁，再整齐地摆入长盘内，撒上葱花，淋上热香油便可。